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    魚肉海參披薩的做法步驟

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    魚肉海參披薩的做法步驟

    2022-08-10

    魚肉海參披薩的做法步驟
    主料:

    面粉 水 酵母 披薩醬 魚肉 海參 胡蘿卜玉米粒 馬蘇里拉
    輔料:

    鹽料酒生抽

    做法:

    1、面團發好,第二天早上剛好可以用。

    2、將魚肉切片,加生抽料酒鹽腌好后放入空氣炸鍋,炸熟。

    3、面團排氣后揉均勻搟成大片,用叉子戳洞。

    4、烤箱中層200度將餅底烤一烤。

    5、將魚肉斬碎,胡蘿卜切碎。

    6、往餅底上刷上披薩醬,鋪上魚肉碎,鋪上奶酪。

    7、鋪上海參,

    8、再鋪上胡蘿卜和奶酪碎。

    9、鋪好后入爐,210度烤20分鐘左右,上色均勻即可出爐。
    小貼士:

    1、奶酪要分次放入,吃起來口感才更好,也避免出現兩張皮的現象。

    2、烤箱溫度有區別,試著來。文中的時間溫度只做參考。

    3、我用大盤做的,量比較大,如果小盤,減量。

    4、奶酪的量可多可少,效果不太一樣,自行調整。 

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