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    海參滑蛋的做法

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    海參滑蛋的做法

    2022-03-09

    海參滑蛋的做法  

    1.海參用花椒水腌5分鐘,

    2.切滾刀塊備用。

    3.鴨蛋打入碗中,加少許鹽,打散,往蛋液中加三小勺水淀粉,繼續攪拌均分。

    4.鍋中放油,放入姜末煸香.

    5.下海參小火煸炒,撒少許花雕酒,海鮮醬油煸炒1分鐘。

    6.倒入蛋液,快速翻炒.

    7.撒小蔥關火盛出,營養美味又簡單的海參滑蛋做好。  
    小貼士

    給孩子準備,可以將海參切末,蔥切末,少放一些,跟海參一起滑,夾面包里,做成三明治,味道也超好吃。

    海參


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